最近では料理でオリーブオイルを使うことが多くなっていますよね。
オリーブオイルにも種類があって、一番品質が高いものがエクストラヴァージンオイルなのですが、
そんなエクストラヴァージンオイルの中で最近話題になっているのが
「フレスコバルディ ラウデミオ」
というオリーブオイルです。
かなり品質が高いことで人気となっていて、有名な料理家なども絶賛しています。
ここでは、このフレスコバルディ ラウデミオの特徴と口コミを紹介します。
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フレスコバルディ ラウデミオの特徴
「フレスコバルディ ラウデミオ」は、イタリアのオリーブの産地のトスカーナ地方で採れたオリーブを3種類ブレンドしたもので、オリーブはていねいに手積み収穫されたものを、収穫後6時間以内に採油しています。
酸度がわずか0.2%のエキストラヴァージン・オリーブオイルとなっています。
濃い緑色で、さらさらとした軽さが特徴で、
凝縮されたフルーティな香りとコクのある味わいがあります。
フレスコバルディ ラウデミオは、普通の調理油としてではなく、
調味料として使うのがおすすめです。
フレスコバルディ ラウデミオの口コミ
こんなに美味しいオリーブオイルを使うとやめられません。
味はさらっと清々しい青味も感じられる舌触り。
下拵えからドレッシング、パンにも幅広く癖がなく使えるのが良いです。
とても美味しいです!以前は同じ容量で1,500円程度のオリーブオイルを使用していましたが、味が全然違います。
オイルというよりは、オリーブのジュースみたいです。
香りよく、油っぽさがない。これにお気に入りの塩こしょうで、ドレッシングができます。
もっと香りが強いかと予想していたのですが、さらりとしてクセがなくすんなりと喉を通る感じで、とても美味しいです。
値段は高いですが、料理に最高です。体にも優しい商品です。
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まとめ
フレスコバルディ ラウデミオですが、評判はかなりいいですね。
値段は結構高いのですが、値段以上の満足度があるようです。